«Οι πιο τρομακτικοί είναι οι καλοί, οι ήρεμοι παίκτες, που όταν χάνουν τον έλεγχο, τρελαίνονται.
Είναι οι πιο επικίνδυνοι γιατί δεν ξέρεις τι να περιμένεις, δεν ξέρεις πώς θα συμπεριφερθούν.
Ένα παράδειγμα... ο Francesco Toldo.
Ο Φραντσέσκο είναι ο πιο συμπαθητικός άνθρωπος στον κόσμο, γλυκός, πάντα ευδιάθετος.
Στη φαντασία μου δεν μπορούσε να βλάψει ούτε ένα κουνούπι.
Στη συνέχεια, αυτός ο αγώνας στη Βαλένθια, το 2007, για το Champions League.
Ο Τόλντο προσπαθεί να χωρίσει τον Μπουρντίσο με τους Ισπανούς, αλλά ενώ τον κρατάει ακίνητο, έρχεται εκείνος ο κύριος Ναβάρο και τον χτυπά στη μύτη, στρίβοντάς την εντελώς.
Με πιάνει κρύος ιδρώτας...
Ο Φραντσέσκο, που νιώθει την τρέλα της στιγμής, κατεβαίνει στα αποδυτήρια και φεύγει προς αυτά της Βαλένθια.
Μπροστά του είναι δεκαπέντε άτομα.
Νομίζω ότι τον πρώτο Ισπανό που συναντά τον στέλνει πίσω σε εμάς.
Τους ξεπερνά όλους, δεν υπάρχει κανείς που μπορεί να τον σταματήσει, ούτε καν οι σεκιούριτι.
Ο Τόλντο ορμάει στα αποδυτήρια της Βαλένθια αναζητώντας εκείνο τον κύριοι\ που κλείνεται τρομαγμένος στο μπάνιο.
Με κάποιον σαν τον Φραντσέσκο πρέπει να είσαι πολύ προσεκτικός».
Ζλάταν Ιμπραΐμοβιτς

«Πολλές προσωπικότητες από τον κόσμο του ποδοσφαίρου και της ψυχαγωγίας, κάποιες με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, ακόμη και χωρίς να συμμετέχουν άμεσα στη ζωή του Ιδρύματος (Niccolò Galli), έκαναν πάντα έντονη τη συμβολή και την εγγύτητά τους.
Αυτός που δεν παραλείπει ποτέ να κάνει σημαντικές πληρωμές κάθε χρόνο είναι ο Francesco Toldo.
Γνωριζόμαστε πολλά χρόνια, αλλά αυτός και εγώ δεν έχουμε παίξει ποτέ μαζί.
Όταν ήμουν βασικός στην Μίλαν, ήταν ακόμα στην ομάδα νέων.
Θυμάμαι ότι ερχόταν να βλέπει τις προπονήσεις, στεκόταν πίσω από την εστία μου για να ανακαλύψει τα μικρά ή μεγάλα μυστικά της θέσης.
Μετά ο καθένας ακολουθεί το δρόμο του και την καριέρα του.
Δεν παίξαμε ποτέ ο ένας εναντίον του άλλου.
Βλέποντας τις φωτογραφίες, ανακάλυψα και κάτι που ειλικρινά δεν θυμόμουν...
Ο Φραντσέσκο ήταν και αυτός παρών στην κηδεία του γιου μου, Νικολό».
Τζιοβάνι Γκάλι