ΑρχικήΔιαφοραPljeskavica... Η Σερβική απάντηση στο χάμπουργκερ!

Pljeskavica… Η Σερβική απάντηση στο χάμπουργκερ!

Σίνισα Μιχαίλοβιτς, Κριστιάν Βιέρι και Αντριάνο, για ”βρώμικο” στο Βελιγράδι!

Μερακλήδες απο τους λίγους!!!

Για τους γνώστες…Pljeskavica! Η Σερβική απάντηση στο χάμπουργκερ!

Η Πεσκαβίτσα είναι ένα πιάτο στη σχάρα που αποτελείται από ένα μείγμα μπιφτέκι με καρυκεύματα από χοιρινό, βοδινό και αρνί.
 Είναι ένα από τα εθνικά πιάτα της Σερβίας και είναι πολύ δημοφιλές στις γειτονικές βαλκανικές και πρώην γιουγκοσλαβικές χώρες της Βοσνίας-Ερζεγοβίνης, της Κροατίας και του Μαυροβουνίου.
 Είναι ένα κυρίως πιάτο που σερβίρεται με κρεμμύδια, κρέμα γάλακτος, πικάντικη τυροσαλάτα, είτε στο πιάτο με συνοδευτικά είτε με πλακέ ψωμί, ως χάμπουργκερ. 
Η Πεσκαβίτσα έχει κερδίσει δημοτικότητα και σε άλλα μέρη της Ευρώπης και σερβίρεται σε μερικά εξειδικευμένα εστιατόρια γρήγορου φαγητού στη Γερμανία, τη Σουηδία και την Αυστρία. 
Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν το "Leskovac Pljeskavica" πολύ πικάντικο με κρεμμύδια, το "Šar Pljeskavica" γεμιστό με τυρί, το "Hajduk Pljeskavica" με "καπνιστό" και "V meefskavica" ανάμεικτα.

Το «Leskovac Pljeskavica» είναι  σήμα κατατεθέν της Σερβίας.

Τελευταία Αρθρα

Πως επιλέχθηκαν τα ασπρόμαυρα της Παρτιζάν…

Για την επιλογή της Παρτιζάν στο “ασπρόμαυρο” υπεύθυνος είναι μία μεγάλη μορφή της προπονητικής...

Η σύνδεση του Μίλινκο Πάντιτς με τον Πανιώνιο

''Ευχαριστώ τον Θεό που προέκυψε η Ελλάδα και απόλαυσα ξανά το ποδόσφαιρο.Ο Πανιώνιος τότε...

Πανιώνιος, ιστορία ελληνισμού και αθλητισμού

Το γήπεδο αυτό, το πρώτο του Πανιώνιου, παραχωρήθηκε από τον Χρυσόστομο (τον πρώτο επίτιμο...

Ντίμιταρ Μπερμπάτοφ, στο πέρασμά του απο τον Π.Α.Ο.Κ.

Μεγάλος παίκτης, αυτό το άγγιγμα στην μπάλα και το κοντρόλ που είχε, πρέπει να...

Παρομοια αρθρα

Χένρι Μοργκεντάου, ευεργέτης των Μικρασιατών προσφύγων

Εβραιογερμανός ευεργέτης των Μικρασιατών προσφύγων. Μαζι με τη σύζυγό του έδωσαν μέχρι και από την...

Η καταστροφή της Σμύρνης, η μεγάλη προδοσία

«Στα Βουρλά το κακό ξεκίνησε στις 29 Αυγούστου. Μπήκαν οι Τούρκοι στα σπίτια μας...

H ιστορία πρέπει να μας διδάσκει…

Η ιστορία πρέπει να διδάσκει, δυστυχώς όμως στην δική μας περίπτωση παραμένουμε ανεπίδεκτοι μαθήσεως.Η...