Ο Άγγελος Παυλακάκης, είναι Έλληνας πρώην αθλητής του στίβου και συγκεκριμένα δρομέας ταχύτητας που ειδικευόταν στο αγώνισμα του δρόμου 100 μέτρων.
Κατέχει ακόμα και σήμερα το πανελλήνιο ρεκόρ στο αγώνισμα με 10,11 δευτερόλεπτα από το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Στίβου 1997, που διοργανώθηκε στην Αθήνα.
Ο Παυλακάκης γεννήθηκε σε οικογένεια αγροτών από το Άβατο Ξάνθης και μέχρι την ηλικία των 19 ετών έζησε στην Ξάνθη, όπου τελείωσε το Λύκειο αριστούχος.
Η πρώτη συμμετοχή του σε μεγάλους διεθνείς αγώνες ήταν στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Στίβου Εφήβων (Κ20) στη Λισαβόνα το 1994.
Εκεί έφτασε μέχρι τον ημιτελικό στον δρόμο των 100 μέτρων, όπου σημείωσε τον πολύ καλό χρόνο 10,64 («νόμιμος» ευνοϊκός άνεμος, +1,1 m/sec), ενώ έλαβε μέρος και στη σκυταλοδρομία 4×100 μέτρων.
Η πρώτη μεγάλη διεθνής επιτυχία του ήταν η κατάκτηση του χάλκινου μεταλλίου στα 100 μέτρα στο Πανευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Στίβου Εφήβων, που έλαβε χώρα στα τέλη Ιουλίου 1995 στη Νίρεκχιάζα της Ουγγαρίας, επίδοση 10,47 δευτερόλεπτα.
Το πανελλήνιο ρεκόρ των 10,11 στα 100 μέτρα σημειώθηκε από τον Παυλακάκη στην προκριματική σειρά του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Στίβου 1997, συγκεκριμένα στις 2 Αυγούστου 1997 στο ΟΑΚΑ.
To 1999 είχε έναν σοβαρό τραυματισμό και δεν συμμετείχε σε αγώνες.
Ως προς τις νίκες του σε πανελλήνιους αγώνες, ήταν πρώτος στα 100 μέτρα στο Πανελλήνιο πρωτάθλημα στίβου ανδρών 2000 με χρόνο 10,13 κερδίζοντας τον Κώστα Κεντέρη.
Ο Άγγελος Παυλακάκης ήταν αθλητής του ΑΠΟΦΚΑ Ξάνθης.
