Ο Βιθέντε Ροντρίγκεζ ηταν παίκτης της Λεβάντε (1997-1999).
Εκείνη την εποχή ήταν γνωστός ως “Vicentín”.
Yπέγραψε τελικά στον μεγάλο αντίπαλο της Λεβάντε, την Βαλένθια, όπου ήταν ένα από τα βασικά μέλη αυτής της μεγάλης ομάδας που κέρδισε 2 πρωταθληματα, 1 κυπελλο Ουέφα και 1 Ευρωπαικό Σούπερ Καπ.
Ο Βιθέντε ήταν γρήγορος παίκτης, με ποιότητα και έκρηξη.
Υπέστη έναν περίεργο και σοβαρό τραυματισμό σε έναν από τους αστραγάλους του, πράγμα που τον κράτησε πολύ καιρό μακριά από τα γήπεδα.
Οταν επέστρεψε, η απόδοσή του δεν ήταν ποτέ η ίδια, oι ποδοσφαιρόφιλοι όμως, θα θυμούνται το ωραίο ξάφνιασμα που τους προκάλεσε παρακολουθώντας τον στην ομάδα της Βαλένθια.

Γεννήθηκε στη Βαλένθια στις 16 Ιουλίου του 1981.

Πραγματοποίησε το επαγγελματικό ντεμπούτο του στην Λεβάντε το 1997 όπου και δεν άργησε να προσελκύσει το ενδιαφέρον μεγάλων συλλόγων όπως η Άρσεναλ και η Ρεάλ Μαδρίτης.

Τελικά το 2000 υπέγραψε με την Βαλένθια, ομάδα που υποστήριζε από μικρό παιδί.

Θεωρείται ως ένας από τους καλύτερους ποδοσφαιριστές στην ιστορία της Βαλένθια, αλλά και ένας από τους καλύτερους αριστερούς μέσους που αγωνίστηκαν ποτέ στο ισπανκό ποδόσφαιρο.