“Η μεγαλύτερη επένδυση του ανθρώπου είναι η ηθική του υπόσταση.

Εγώ δεν έγινα και δεν θα γίνω σκαλοπάτι για να πατήσουν πάνω μου.΄Εδωσα πολλά και πήρα πολλά.Διότι , άλλο να είσαι άνθρωπος και άλλο ανθρωπάκος.

Όταν έπαιζα μπάλα, δεν φοβόμουν κανέναν αντίπαλο και καμία ομάδα.

Αλλά , όταν έχανα , αναγνώριζα τον νικητή , του έσφιγγα το χέρι , άσχετα εάν όταν πήγαινα σπίτι μου έκλαιγα. Δεν μπορείς να νικάς συνεχώς .”

Γιώργος Δεληκάρης

“Σε όλη μου την ζωή ήμουν κόντρα στους ισχυρούς.

Είχαμε ταξική διαφορά.

Έβλεπα την καταπίεση που ασκούσαν στους παίκτες.

Αντέδρασα.

Απομονώθηκα.

Δεν ξαναπήγα στο γήπεδο, αγνοώ το ποδοσφαιρικό γίγνεσθαι.

Το ποδόσφαιρο, φαντάζομαι, θα είναι σήμερα λιγότερο ανθρώπινο.

Ίσως και στυγνό.

Τα παιδάκια πρέπει να κάνουν έξι μήνες μάθημα και μετά να μπαίνουν στους αγωνιστικούς χώρους.

Διότι το ποδόσφαιρο, αν δεν το μεταχειριστείς σωστά, τσακίζει, σκοτώνει!

Ο κόσμος το αγαπάει.

Πληρώνει για να δει τις ομάδες, τους άσους, το θέαμα.

Για ένα πράγμα λυπάμαι περισσότερο.

Δεν πρόλαβα να δώσω αυτό που ήθελα εγώ στον κόσμο.

Το κάτι παραπάνω.

Και μπορούσα τότε.”

Γιώργος Δεληκάρης, ο Τζορτζ Μπεστ της Ελλάδος!