Ο Μπέιλ γεννήθηκε στην Κάρντιφ της Ουαλίας και η πρώτη του επαφή με το ποδόσφαιρο ήταν στην ηλικία των 9 ετών έχοντας ως πρότυπό του τον μεγάλο Ουαλό ποδοσφαιριστή Ράιαν Γκιγκς.
Αρχικά το ενδιαφέρον του ήταν σχετικά με τον αθλητισμό γενικότερα, ενώ στην ηλικία των 14 έτρεχε τα 100 μέτρα σε 11,4 δευτερόλεπτα.
Το ταλέντο του στο ποδόσφαιρο ήταν εμφανές για αυτό οι προπονητές του τον προέτρεψαν να ασχοληθεί με το ποδόσφαιρο.
Ο Γκάρεθ Μπέιλ ήταν γνωστός για την ικανότητά του να σκοράρει από μακριά, τα εξαιρετικά του χτυπήματα φάουλ, την ταχύτητά του και την εξαιρετική φυσική του κατάσταση. Θεωρείται ευρέως ως ένας από τους καλύτερους εξτρέμ της γενιάς του και ένας από τους σπουδαιότερους Ουαλούς παίκτες όλων των εποχών.
Ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα στη Σαουθάμπτον,παίζοντας αριστερό μπακ και κερδίζοντας αναγνώριση ως ειδικός στα χτυπήματα φάουλ.
Έπειτα μετακόμισε στην Τότεναμ το 2007, για 7 εκατομμύρια.
Κατά τη διάρκεια του χρόνου στην Τότεναμ, μετατράπηκε σε ακραίος επιθετικός.
Από την αγωνιστική περίοδο 2009-10,έγινε αναπόσπαστο μέλος της ομάδας και με τις ικανότητές του, τράβηξε την προσοχή μεγάλων συλλόγων.
Το 2011 και το 2013 ονομάστηκε παίκτης της χρονιάς στην Πρέμιερ Λίγκ και επιλέχθηκε στην ομάδα της ΟΥΕΦΑ της χρονιάς.
Το 2013,ονομάστηκε επίσης ο καλύτερος νέος παίκτης της Πρέμιερ Λιγκ.
Το βράδυ της 1ης Σεπτεμβρίου 2013, μία ημέρα πριν λήξει η μεταγραφική περίοδος, μεταγράφηκε στη Ρεάλ Μαδρίτης, για το ποσό των 100 εκατομμυρίων.
Ο Μπέιλ έπαιξε σημαντικό ρόλο στην πρώτη του σεζόν με τη Ρεάλ Μαδρίτης, βοηθώντας την ομάδα του να κερδίσει το Κύπελλο Ισπανίας και το Τσάμπιονς Λίγκ τη σεζόν 2013-14, σκοράροντας και στους δυο τελικούς.
Την ερχόμενη σεζόν, η ομάδα του κέρδισε το ΟΥΕΦΑ Σούπερ Καπ, με τον Ουαλό να σκοράρει σε τρίτο μεγάλο τελικό, βοηθώντας ξανά την ομάδα του να κερδίσει το Παγκόσμιο Κύπελλο Συλλόγων.
Δύο χρόνια αργότερα, ήταν ξανά παίκτης κλειδί για τη Ρεάλ στο Τσάμπιονς Λίγκ, κερδίζοντας το τρόπαιο το 2015-16 και επιλέχθηκε στην καλύτερη εντεκάδα της ΟΥΕΦΑ.
Ήταν ακόμη φιναλίστ για το βραβείο του καλύτερου παίκτη στην Ευρώπη.
Ο Μπέιλ έκανε το ντεμπούτο του με την Εθνική Ουαλίας τον Μάιο του 2006, έτσι έγινε ο νεότερος παίκτης στην ιστορία της εθνικής.
Από τότε, έχει παίξει σε περισσότερα από 70 παιχνίδια, σκοράροντας 29 γκολ, πράγμα που τον καθιστά τον μεγαλύτερο σκόρερ όλων των εποχών για την εθνική του.
Ήταν ο πρώτος σκόρερ για την Ουαλία στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Ποδοσφαίρου 2016, πετυχαίνοντας 7 γκολ.
Έχει ονομαστεί Ουαλός Ποδοσφαιριστής της Χρονιάς έξι φορές, γεγονός που αποτελεί ρεκόρ. Στις 9 Ιανουαρίου 2023, ανακοίνωσε την απόσυρσή του από το ποδόσφαιρο, σε ηλικία 33 ετών/
